Asam yang terdapat pada minuman teh adalah

Kimia

Asam yang terdapat pada minuman teh adalah....

A. Asam sitrat

B. Asam karbonat

C. Asam Malat

D. Asam klorida

E. Asam tanat

Jawaban : E

Asam yang terkandung di dalam minuman teh adalah asam tanat

Ringkasan Materi

Teh merupakan salah satu minuman yang mengandung tanin (asam tanat). Tanin adalah senyawa yang ada di dalam makanan dan masuk dalam golongan senyawa polifenol yang terkandung di dalam tumbuhan. Senyawa ini memiliki peranan penting untuk melindungi tumbuhan dari hama. Tanin menyebabkan beberapa makanan dan minuman memiliki rasa pahit dan sepat. Tanin yang terkandung di dalam kopi, cokelat, wine, dan teh membawa aroma dan cita rasa yang khas.

Kunjungi terus website telur pintar untuk mendapatkan pembahasan soal-soal lainnya dan jangan lupa tinggalkan komentar.

Good luck